Ecrémeuse électrique Milky Day 100-18

Transformez votre lait frais en une variété de délices laitiers maison avec le séparateur de crème électrique Milky Day 100-18. Compact et efficace, cet appareil vous permet de produire facilement de la crème, de la crème aigre et du lait écrémé à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis ou même de chamelle — une solution idéale pour les foyers, les fermes familiales et les petites laiteries.

La crème et le lait écrémé obtenus après séparation peuvent être utilisés pour élaborer une large gamme de produits laitiers, comme du beurre, du yaourt, du fromage et même de la glace. Vous souhaitez améliorer ou développer votre production laitière ?

Découvrez nos barattes à beurre et pasteurisateurs de lait pour constituer un ensemble complet d’équipements laitiers, adapté aussi bien à un usage domestique qu’à la vente à petite échelle.

Construction durable et conforme aux normes alimentaires

Toutes les pièces en contact avec le lait sont fabriquées en aluminium de qualité alimentaire, garantissant sécurité et facilité d'entretien. L'appareil est équipé d'un moteur électrique fiable assurant un fonctionnement fluide et constant.

Idéal pour un usage domestique ou pour les petites entreprises

Que vous produisiez pour votre famille ou pour vendre sur les marchés locaux, le Milky Day 100-18 représente un excellent point de départ. C’est une option fiable et économique pour transformer du lait cru en une variété de produits consommables ou commercialisables.

Utilisation simple

• Chauffez votre lait frais à 40˚C.
• Allumez le séparateur.
• Versez le lait dans le réservoir de 12 litres et laissez la machine faire le reste.

Quelle quantité de crème allez-vous obtenir ?

• À partir de 10 litres de lait, vous pouvez obtenir environ 1 litre de crème.
• La crème sera environ 10 fois plus concentrée en matières grasses que le lait d'origine. Par exemple, un lait contenant 3,2 % de matières grasses donnera une crème avec environ 32 % de matières grasses.
• Pour obtenir une crème plus légère, il suffit de la mélanger avec le lait écrémé obtenu après séparation.
• Pour une hygiène optimale et de meilleures performances, il est recommandé de nettoyer les disques internes après chaque traitement de 20 à 25 litres de lait (soit environ deux cuves pleines).

Le séparateur de crème électrique Milky Day 100-18 est fabriqué avec des composants de haute qualité, y compris un moteur durable. C’est également une excellente option si vous recherchez un séparateur de crème plus économique.

Vous recherchez plus de puissance ou de capacité ?

Si vos besoins évoluent ou si vous souhaitez une installation plus avancée, envisagez le Milky FJ 130 EPR — notre modèle premium fabriqué en Autriche. Il est équipé de disques anodisés, d'un moteur sans balais et d'un indicateur LED pratique, faisant de lui une option haut de gamme pour les utilisateurs les plus exigeants.

Bénéficiez de notre garantie de 2 ans

Lors de l'achat de ce séparateur de crème, vous bénéficiez d'une garantie de 2 ans. Vous pouvez trouver plus d’informations sur notre garantie en cliquant ICI.

Si vous avez besoin de pièces détachées pour l'Écrémeuse électrique Milky Day 100-18, n'hésitez pas à nous contacter via notre chat en ligne ou à nous envoyer un e-mail à wesell@milkyday.com pour passer votre commande.

Si vous recherchez un séparateur de crème avec une capacité similaire mais une meilleure qualité de fabrication, pensez au Milky FJ 90 PP, fabriqué en Autriche — une mise à niveau fiable conçue pour des performances durables.

Vous préférez un modèle avec des becs en acier inoxydable pour un nettoyage plus facile et une durabilité accrue ?
Découvrez le Milky FJ 130 ERR SS, qui inclut également un disque supplémentaire en acier inoxydable pour une efficacité améliorée.